Как сделать складной мангал своими руками: чертежи, схема

Мастер печник Екатеринбург 6 декабря 2017

Как сделать складной мангал своими руками и какие инструменты и материалы для этого потребуются?

Готовим нужные инструменты

Мангалы делают несколькими способами.Если изделие требует сварки, то оно вряд ли может быть переносным. Громоздкий мангал даже на своем автомобиле вести неудобно. В таком случае на выручку приходят складные конструкции. Их без труда можно купить в магазине, но найти качественное изделие трудно. Лучше изготовить жаровню своими руками.

Для удобства понадобится чертеж. Складной мангал изготавливают без сварки.

Чтобы изготовить жаровню своими руками, нужны такие инструменты:

ножницы для резки металла;
электролобзик;
шлифмашина с дисками («болгарка»);
электрическая дрель со сверлами;
аппарат для сварки;
рулетка;
резьбовые плашки в наборе.

После подготовки всех необходимых инструментов можно приступать к определению размеров мангала.

Как выбрать металл

Мангалы можно сделать из листового металла, чугуна, жаропрочной, нержавеющей или оцинкованной стали. Лучше использовать жаропрочную сталь, чтобы изделие не деформировалось.

Мангалы из чугуна надежны и долговечны. Но сделать их самостоятельно вряд ли возможно. Для складного мангала чугун не подойдет, он очень тяжелый.

Оцинкованная сталь используется, но нешироко. Есть разные мнения о безопасности этого сырья. Если весь мангал будет сделан из нержавеющего металла, то он прослужит бесконечно долго.

Каким должен быть мангал

На большой жаровне можно приготовить сразу много мяса, но стоит учесть, что данная конструкция будет складной. Лучше сделать устройство, которое без труда поместится в багажнике автомобиля.

Складной вариант мангала из металла неплохо сделать очень компактным, так что будет напоминать небольшой чемоданчик. Высота мангала – дело индивидуальное, обычно делают 150-160 мм, чтобы мясо могло прожариться. Это самый оптимальный вариант.

Для шести шампуров нужен мангал длиной 65 см и шириной 35 см. При этом длину ножек лучше сделать 60 см. Это размеры типового мангала.

Чтобы сделать мангал своими руками понадобится днище из стального листа, рама из уголков с трубками, ножки, продольные борты, колосник и боковые стенки. Для соединений нужны стандартные крепежные элементы.

Чтобы мангал прослужил долго, необходимо соблюдать требования к его конструкции:

компактность – мангал должен легко умещаться в багажник машины;
экономичность – изготавливаем изделие из недорогих материалов;
долговечность – металл должен выдерживать высокие температуры;
мобильность конструкции — мангал легко можно собрать и разобрать, а также переносить;
надежность — изделие пожаробезопасное при эксплуатации.

Итак, имея представление о том, как будет выглядеть складной мангал, приступаем к подготовке составляющих.

Подготовительный этап

Прежде чем собирать конструкцию, необходимо подготовить основные составные части мангала.

Сваривается подставка в виде прямоугольника из стальных уголков нужного размера. Это будет основание.

Делаем опоры для ножек мангала. Для этого внутри каждого угла привариваем куски из трубы диаметром 15-17 мм. Сами ножки делаем из труб, диаметром чуть больше. Их длина будет соответствовать высоте мангала. На каждой трубе лучше сделать резьбу, а конец заточить и приварить короткие продольные отрезки. Так ножки будут легко проваливаться в почву до нужных нам ограничений.

Для изготовления днища берется стальной лист нужного размера толщиной 3 мм. Более тонкий лист быстро прогорит, а толстый придаст будущему изделию большой вес. Раскраиваем лист так, чтобы можно было загнуть его по бокам по разметочной линии примерно на 4 см.

С помощью электродрели просверливаем в нем отверстия диаметром примерно 1 см, чтобы в месте нагрева кислород поступал к углям.

Бортики нарезаем электропилой из листа стали толщиной от 2 мм. Соединяем боковые стенки.

Нарезаем «болгаркой» арматурные прутья по размеру колосника и свариваем решетку.

Сборка мангала

Все главные части складного мангала готовы, приступаем к сборке. Пошаговая инструкция:

Соединяем каркас с основанием болтами.
Проводим монтаж ножек. На опоры из труб меньшего размера надеваем трубы большего размера.
С помощью болтов закрепляем борты на основании и друг с другом.
Стенки закрепляем продольными спицами для надежности.
Укладываем колосник на дно мангала.
К каждой боковой стенке прикрепляем по ручке.

Можно превратить мангал в барбекю, для этого нужно установить над жаровней сетку для гриля.

Если на металле есть ржавчина, то ее очищают вручную щеткой или шкуркой. Не следует использовать химические средства.

Чтобы мангал послужил подольше, стенки обрабатываем жароустойчивой краской. Можно использовать краситель для обработки глушителей автомобилей или термостойкую эмаль. Такие покрытия выдерживают очень высокую температуру.

Некоторые любители создают из мангала почти произведение искусства. Но походный вариант лучше сделать обыкновенным.

Мангала готов к эксплуатации. Не забудьте взять древесный уголь. Можно отправляться на природу и с удовольствием отдыхать, наслаждаясь вкусным, сочным, ароматным мясом.